[食記] 大阪 在異鄉想吃消夜的好選擇-一蘭拉麵

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去了好幾次日本,終於有機會來到一蘭拉麵朝聖,

看了不少人的推薦,不來嘗嘗怎麼對的起自己?

尤其是營業時間長、有個人隱私是一蘭最大的特色,

真是消夜最佳選擇啊!

 

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某個住在大阪道頓堀附近旅館的夜晚,

正覺得好想吃消夜時,想到附近的一蘭拉麵是24小時營業,

所以直接穿了羽絨衣就出門覓食,

12月的大阪市區,冷到讓人想罵髒話,

尤其是剛從超暖和的被窩爬出來,

在深夜的心齋橋通走10分鐘,終於到達一蘭拉麵道頓堀店。

 

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一進門就會先看到票券販賣機,

挑選自己想吃的拉麵跟配菜,

就會有一張小票券出來,

請妥善保存它,不見店家可是概不負責。

 

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牆壁上有一到二十的的燈號,

有「空」字的代表有空位,

都已經晚上12點,居然剩下五個空位,

大家晚上是都不睡覺的嗎?

 

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記得先跟店員拿一張表,

上面很多選項,記得要先在上面劃好圈圈,

這樣人家才知道該怎麼處理你的拉麵,

有中文版的,所以就算不懂日文也不怕。

 

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一蘭最特別的地方就是有屬於個人隱私,

看著大家埋頭在自己的小空間吃麵,

就算吃相再差也不用怕被人看到,

再怎麼大快朵頤也ok!

 

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坐下來後能看到的視野就像照片一樣,

左前方有個水龍頭,想喝冰水的就請自便,

把票券跟剛剛的選項表交給服務人員,

接下來就是等食物上桌,

食物一旦上桌,服務人員會把前面的小竹簾放下來,

讓你一整個完全沉浸在自己的世界裡,

左邊架子有張寫著「一時離席」的牌子,

那是為了你臨時有事要離開一下,

又怕被服務人員誤以為你走時用的,

這張牌子的有效時間只有15分鐘,

超過時間的話也會被當成用餐完畢處理。

 

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熱呼呼的麵終於上桌了!!

看著湯麵上浮著的那層油,瞬間餓了起來,

真想一口氣就把它吞光,

難怪用木板將左右兩邊隔開,

要不然被人家發現狼吞虎嚥的吃相就太可怕了。

叉燒味道也真不錯,

咬起來很軟也不會過爛,

在這冷冷的深夜裡來碗一蘭拉麵,

真的是幸福的一件事!!

 

一蘭拉麵道頓堀店

地址:大阪市中央区宗右衛門町7-18-1F

電話:06-6212-1805

營業:24小時 全年無休

官網:http://www.ichiran.co.jp

 

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一般留言

  1. 拉麵在碗中有被師傅設計好位子哦!! 連麵上的辣,都像是精心挑選,點綴出麵的美味可口 🙂
    版主回覆:(05/01/2013 12:12:56 AM)
    你把這碗麵形容的像是藝術品一樣美麗
    不過它食材及調味料擺放的真漂亮

  2. 這家店,去年朋友去看,收掉了。
    官網也沒有任何店面的消息。
    版主回覆:(06/30/2013 06:12:50 PM)
    去年收掉了?
    可是我今年四月去大阪還有看到耶
    是我看錯了嗎?

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