担担麵
第一次聽到它的名字並沒有太大印象
很主觀把台灣的擔擔麵跟日本的担担麵混在一起
不過後來發現 我錯了 (囧)
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在知名部落客 小氣少年 跟 兩片葉 的食記又看到担担麵出現
也不約而同都提到”六傳屋”這家店
所以在計畫這次京都行程時 就把它排入在必去店家中
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這家店位於在京都夜生活重心-木屋町旁
從四条河原町走過去只要幾分鐘就可以到了
不過由於那邊小路不少 所以要仔細找 否則很容易迷路
而在這個區域運氣好的話 也可以碰到藝伎 下次來記得左右觀望一下
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今天未入夜氣溫一整個降下來
所以把後面行程打算去吃的六傳屋移到今天來吃
讓熱熱的湯麵來幫我暖暖身子暖暖胃
事實上今天去找六傳屋的時候還迷路了一下
應該不少人可以體會那種饑寒交迫的感覺
幸好還是找到了今晚的目標-六傳屋
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門簾上有個大大的”六”字
而旁邊的窗戶可以看到裡面的人正在料理食物
也可以看到今天晚上的另外一個主角-土手燒
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進了門之後 一樓已經沒位子 所以只好被安排到二樓
等到我吃完離開的時候 一樓都還是同一批人坐在原位
看來這家店是跟喝酒聊天的好地方
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既然都來了 當然要吃這家的招牌食物
看了一下大家的食記 似乎都沒人嘗試過”日本一辛い担担麵”
那今天就來身先士卒衝一下!!
另外再加點了土手燒- 牛筋 豬五花 蘿蔔 跟 馬鈴薯
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櫃台上剛好有一罐粉紅色的酒
正當我拿起相機要拍的時候 後面的店員還比了勝利手勢
所以留下了這張很有趣的照片
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首先來的是土手燒
所以就從這個先開始介紹吧
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牛すじ 滷的蠻爛的 入口即化
加上蔥花一起享用 真的是很好吃
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豚ばら處理的很不錯
有先炸過 所以入口皮還是脆脆的 肉質很軟嫩
所以到最後還追加了兩串來吃 (大心)
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麵端上來了
說實話 一看到這碗顏色紅到翻掉的担担麵
我只想跟店家說 我點錯了 是不是可以退貨  (囧)
不過 為了寫出跟別人不一樣的食記 我還是硬著頭皮上了
問了一下內容物 原來除了有三種不同種類的辣椒 還有大量辣粉 蔥 肉末
難怪長的這麼”奇特”  
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夾起了麵條
可以看到的出來 連麵條都好像被湯頭給辣到變紅
其實 麵條咬起來蠻有嚼勁的
有人一定會問 這碗麵到底會不會辣
我只能說 真的會辣!!!!
麵條入口時 辣度還能接受
不過當麵條從喉嚨滑下去時 災難正式開始
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辣開始從喉嚨深處往嘴巴漫延 汗水開始從頭頂冒出來
味覺逐漸麻痺 甚至覺得嘴唇變成香腸嘴
<a href=”http://www.flickr.com/photos/aaaleopard/5582512468/” title=”Flickr 上 Victo的隨手拍寫 的 DSC00399″><img src=”https://pic.pimg.tw/aaaleopard/1546419569-503190930.jpg” width=”500″ height=”333″ alt=”DSC00399″></a>
不過還是把它吃完了 應該說它的麵量原本就沒有太多
這樣的經驗真的讓人難忘
跟之前在北海道登別吃的地獄拉麵辣度差別不小
在用完餐離開後沒多久 嘴巴就已經恢復了味覺
喜歡吃辣的人 建議可以來嘗試看看

店    名：六傳屋
地    址：京都市中京区下樵木町199
營業時間：
11:30-15:00 (14:30 L.O.)
17:00-23:00 (22:00 L.O.)
電    話：075-212-9224
推薦食物：担担麵 土手燒(豬肉串)
平均消費：900
官    網：http://www.kiwa-group.co.jp/restaurant/i100325.html
消費時間：2011/04