[食記] 超級難忘的生日大餐-天母莎諾歐法西餐
今天來介紹一家台北的美食
為什麼這家美食可以插隊先寫不讓我當富奸呢?
因為這是某人難得請客帶我去吃生日大餐 (樂)
相對的 我當然不能太沒誠意一直拖稿吧
所以這篇食記”很快”就出爐了 (說很快卻也過了兩週)
外觀看起來就是很有特色的一家店
建材及裝潢加入了不少木頭在裡面
所以看起來像是歐洲鄉間小屋般
也不禁讓往來的行人不經意地多看它兩眼
點餐方式採套餐跟單點併行
以套餐而言 除了該有的主菜
還會附開胃菜 沙拉 湯 甜點 飲料
首先來的是開胃菜
我點的是挪威燻鮭魚盤
店家把它弄的像是一朵花
吃起來的口感醃燻味十足
記得沾一下旁邊的醬料及檸檬
店家還很貼心地準備了擠檸檬的小道具
某人點的是焗烤蒜味田螺
撥弄著田螺時 濃烈的香蒜味撲鼻而來
螺肉吃起來的感覺軟嫩 個人覺得比洋蔥的好吃
螺肉吃完後 再把店家免費供應的香蒜麵包沾著吃
啊~啊~啊~啊~啊~ 一整個超美味 (淚)
湯的部份點的是洋蔥湯
喝起來不油膩 也有滿滿甜甜的洋蔥味
再加上裡面泡著的麵包一起食用
很爽口
至於沙拉的部份而言
內容是都一樣的 唯一不同的醬汁
其實紫蘇梅跟千島醬的表現跟坊間大同小異
不過第一次沾著百香果醬來吃 真讓人驚豔
推百香果醬 可惜吃多會讓人覺得有甜膩感
終於等到了主菜的部份
首先替各位介紹一下這是碳烤冷藏菲力
它是使用紐西蘭Prime級的菲力
吃起來柔嫩多汁
切一塊來拍個照
五分熟的感覺 讓肉看起來呈現粉紅色
但是並不會讓人覺得吃起來有血水的感覺
相對之下反而是肉汁的香甜味
這是香烤德國豬腳
我不得不大推特推一下這道主菜
為什麼呢? 因為這真的是太好吃了
不過看起來似乎不太好切?
這你就大錯特錯了!!
把豬腳從中間切開
雖然外皮有點硬 但還是很好切
輕輕一撥 就可以很輕易的把肉跟骨頭分開
完全不費吹灰之力
如果懶的切的 在點的時候就可以先跟店家告知
送上來時 就會先幫忙切好
切一塊肉 看它的油質多麼豐富 嘖嘖嘖嘖…..
嘗了之後才發現 原來豬腳是炸過後才拿去烤
所以外皮很脆 內部的肉卻很軟
加上旁邊的芥末醬或酸菜
一整個就是絕~~配~~! 好~~好~~吃~~啊~~~~~~!!
不過仍建議趁熱一口氣吃掉
主菜結束後 當然要來份莎諾的招牌甜點-提拉米蘇
不過由於用餐當天我生日 所以店家免費招待8吋提拉米蘇一個
真的是太划算了!! (壽星記得來這邊慶生 有免費蛋糕招待唷!!)
莎諾的提拉米蘇口感比較偏向於冰淇淋
所以在不食用的狀況下 要用冷凍方式保存
吃起來有明顯層次感 而且柔軟綿密
上層灑著可可粉 嘗了一下帶點苦味
加上濃郁的起司香氣 享用提拉米蘇 有一種讓人感到幸福的味道
至於那天蛋糕是由店家免費招待
所以我們又點了一個焦糖布丁跟巧克力冰淇淋
其實冰淇淋的表現普普 沒有什麼太大的驚喜
相對之下 焦糖布丁的表現還比冰淇淋還搶眼
跟提拉米蘇相比 只能遠遠的被甩在後面了 Q_Q
如果下次有來到這家店
請一定要享用店家準備的香烤德國豬腳及提拉米蘇
真的很棒!!!
最後補充一點 店家除了會招待壽星一個8吋提拉米蘇外
還會有幫忙拍照 列印照片及檔案寄發的貼心服務喔!!
對於這家店三小a給的評分是…………..★★★★
五個★:非常值得強力推薦的店家 不吃不可
四個★:味道不錯 餐點有特色 推薦
三個★:還ok 可以來吃吃看
二個★:普通 但參考價值略偏低 請審慎評估
一個★:看到這個就不用多解釋 就是你想的那樣
一個☆:請以0.5分計分
店 名:莎諾歐法餐廳(Sara House Restaurant)
地 址:台北市士林區天母西路105號
電 話:2876-5399 2876-5758
推薦食物:香烤豬腳 焗烤蒜味田螺 挪威燻鮭魚盤 提拉米蘇
平均消費:800
官 網:http://www.wretch.cc/blog/sarahouse
消費時間:2011/06
這家真的很有名~ 人氣也很旺呢
來存點錢去奢侈一下XD
版主回覆:(06/18/2011 12:59:40 PM)
我覺得很值得 大推德國豬腳跟田螺!!! 😀
這一家真的超讚
我之前住南部要來台北玩一定得來吃的
他的菲力真的超嫩
前菜我也都是點田螺
生日去吃是最適合的
蛋糕是店家準備的,很讚^^
版主回覆:(06/19/2011 12:31:44 AM)
很不賴的一家店 而且蠻貼心的 還替壽星準備蛋糕跟照片
這間生日去過兩次,兩次都吃豬腳…豬腳超大一個,吃到後面真會蠻膩的。
不過豬腳以外的主餐好像倒是還好。
但是…不是生日去的話會感覺有點虧啦XD
版主回覆:(06/21/2011 06:11:54 AM)
一看到那個提拉米蘇就值得了!!! 😀
牛排跟豬腳看起來都超好吃的 :Q….