[食記] 在札幌遊玩時聚餐聊天的好地方-串鳥
每次到北海道札幌,
除了湯咖哩外,有家店是絕對會在我的美食名單裡。
那就是……燒鳥專門店「串鳥」。
有人看過有關中文菜單的笑話嗎?
那是我、大樹、台中小蔡第一次在串鳥用餐時碰到的事,
後來被大樹寫成部落格,在網路上流傳好陣子呢!
不知道現在中文菜單有沒有換過?
而原本只有在北海道有分店,
不過這幾年也開到了仙台及東京,
雖然分店不多,但也是種進步。
我很喜歡吃這個,
由培根將麻糬包覆起來,
咬下去時除了油脂多,還能吃到麻糬的軟Q。
平常在台灣較少看到的雞軟骨,
在這裡可是很熱門的菜色之一呢!
微焦的軟骨咬起來喀吱作響,味道還真不錯。
來吃串鳥當然要有雞肉串,
除了一般烤鳥串外,還有起司烤鳥串一樣也很美味。
這裡除了提供雞肉串,
也有提供豬肉串跟牛肉串可供點選,
因此選擇性多也是特色之一,
可以滿足不同需求的客人。
來到札幌如果想吃點不一樣的,
那就來試試串鳥吧!
一邊吃著串烤一邊喝著冰涼的啤酒,
真的是太爽快了!
官網
http://www.sapnet.ne.jp/kusidori/
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