你如果問三小a推薦「柒　串燒屋」嗎？

答案是肯定的，因為它的確是家很特別的店，在長安東路這條熱炒店一級戰區裡開了一家燒烤店，原本就讓人覺得很匪夷所思，以前的辦公室雖然也在附近，但卻沒有注意到這家店，因為它真的很不顯眼，如果真要找它在哪，可能得靠那塊寫著「柒」的紅色招牌才能發現。

跟朋友約的時間有點早，店家還沒有開門營業，所以能看到工作人員正忙進忙出在擺放食材，看了一下門口的菜單立牌，上面標示了品名、推薦口味及價格，從這點可以看到店家的細心，而平均價格在30元左右這點，更讓人有點難以置信，在這個黃金地段開店還能有著路邊燒烤價格，酒水類的價格也並沒有高到離譜，開始對這家店開始抱持一些懷疑，後來證實這些懷疑真的是無謂的。

食材擺放堆疊相當整齊，也分類的相當清楚，相較於路邊燒烤攤確實有些加分效果，不管是肉串、香腸、雞腿、雞皮、秋刀魚、魚下巴、豬血糕、青椒及香菇等常見食材一個都沒錯過，現在一邊打著食記一邊還想再去吃一次，根據這次一邊用餐一邊觀察的結果，隨時都會有工作人員來補充食材，清潔方面其實也做得不錯。

店內裝潢就相當有燒烤店及居酒屋的風格，不僅有播放音樂，吊在空中的電視還在撥放著運動賽事，這有些顛覆燒烤店給人家的傳統印象，而冰箱裡的飲料種類不少，不管是非酒精及酒精飲料都有，其中有一款蘋果酒讓我覺得相當感興趣，請工作人員來幫我介紹一下這款蘋果酒，總共有紅莓、蘋果及接骨木花等三種口味，而這種水果釀造酒相當受到女性客人喜歡，甚至比啤酒都還受到女性客人歡迎，聞起來有甜甜的香氣，因為有開車不能喝酒，只好交給同來的友人喝掉，在店家的同意下，也借了不同口味的酒來拍照，用餐過程中我也發現店內來的女客人至少占一半以上，這是一件讓我相當訝異的事，因為每次看到這種店總是男多於女。

菜單也設計的蠻特殊的，每個品項後面都有三個格子，代表著德州風味、和風焦糖、經典椒鹽等三種口味，如果其中一格是黑色，代表那個品項沒有該口味可以選擇，相當清楚的菜單處理方式，很開心的選擇自己想要吃的東西，點選完成後交給工作人員，接下來就等著驗證這家店是不是真的有這麼特別。

由於人不夠多，所以無法吃一輪，請店家提供建議來出餐就好，這是最懶人的做法，以「路邊攤的價格得到餐廳的服務」有關這點讓人挺認同的，餐點上桌後開動，肉串的部分已經先處理過，所以烤起來就已經有蠻重的味道，而店家貼心在竹籤下方用顏色來分別牛跟豬以免誤食，不管是烤過也有軟口感的豬血糕、入口還有湯汁的青椒、包著金針菇的培根捲、裹著大蔥的肉串等都是相當推薦的餐點，另外無骨雞腿跟貝類及蝦類的食材也非常推薦，可惜我對於魚類實在很無可奈何，只好看著烤魚下巴跟烤秋刀魚離我去，到別人的肚子裡去團圓，不過雖然在店內吃有著不錯的服務，但如果可以外帶回家吃，也是相當值得的，就算帶回家冷調後，只要重新微波，就又是一份熱騰騰的餐點，非常推薦大家可以來嘗試看看。

柒-串燒屋

02-25672770

台北市中山區長安東路1段46號之1

營業時間 17:00 – 2:00 (不定休 建議看FB)

柒-串燒屋FB請點連結

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