Thursday, 28 Feb 2019

[食記] 來大分別府記得來份限量供應的岡本屋「元祖地獄蒸しプリン」

如果來大分別府地區觀光的話，有一間店推薦可以前來，那就是「岡本屋売店」，雖然這邊有提供一般餐點可以享用，不過它最有名的其實是每日限量供應的「元祖地獄蒸しプリン」，如果來的時間較晚可能就沒得吃了，從著名景點海地獄到這邊其實很近，如果以自駕移動的話，開車過來大概7-10分鐘就能到達，但沒自駕就只能搭乘大眾交通工具，那就是從「海地獄前」搭乘亀の井巴士(5野口原経由APU線)或(24新港町・鉄輪経由ＡＰＵ線)在「地蔵湯前」下車徒步就能到達，平均一個小時有1~2班車，交通算是方便。

別府巴士路線一覽表 http://www.beppuni.com/bus/route/routelist.html

其實到達這一帶下車就能聞到濃濃硫磺味，看起來相當不起眼的外觀，有著大大的「地獄蒸し釜」字樣，旁邊還有一棟紅屋頂平房，這就是今天來的主要目的「岡本屋売店」，站在房子前面就能看到一大片很不錯的風景，有一座橋從前面橫越，但並沒有讓畫面變的很突兀，這邊也有幾座蒸蛋蒸食物的噴氣口，前方寫著「危險」的警告標語看起來很駭人。

一進入店內，抬頭雖然能看到滿滿菜單，但最顯眼的，果然還是跟甜點相關的餐點，「元祖地獄蒸しプリン」是岡本屋相當具有代表性的美食，不建議假日前來，因為店內可能會沒有位子可以坐，畢竟別府本來就是一個觀光地區，這種代表性甜點會有不少人慕名而來，可以先進來找位子坐，要點餐的話再到櫃檯來點，其實店內空間並不大，所以位子也很有限，但最受歡迎的座位則是靠窗景的榻榻米，這可是傳說中的人氣座位，由於剛剛已經吃過中餐，所以這次單純來吃布丁跟蛋就好。

由於這次有六個人一起來，所以每個人都點了一個元祖地獄蒸しプリン跟一個蛋，元祖地獄蒸しプリン吃起來的感覺跟平常吃的布丁味道不太相同，反而比較像是很小的時候吃的古早味布丁，濃郁的焦糖味聞起來有甜甜的感覺，吃起來口感相當綿密，雖然在其它地方也買的到元祖地獄蒸しプリン，不過冷藏過的怎麼會有當天現做且限量供應的好吃呢？雖然看起來外表似乎不是那麼OK，但吃起來的確比想像中好吃，至於蛋的話有著淡淡硫磺味，輕輕地在桌上敲幾下就能順利把殼剝開，吃時能選擇直接吃或是灑點鹽巴吃，味道也是挺不錯的，就像一開始所說，如果要吃布丁，請不要太晚來，否則限量可是很殘酷的。

吃完後可以稍微散步休息一下再走，過個馬路就是「明磐地獄」，沿著明磐步道走一圈，除了可以近距離看到噴氣口，還能看到日本重要文化景觀的「湯の花小屋」，古時候的人就是利用這樣的地方來收集明磐，而現在收集起來的「湯の花」就是做成藥用入浴劑，對於一些神經酸痛、關節炎其實都有明顯的效能，也難怪每個來的日本人總是會買個幾包回家試試看，有人曾經帶過它回家泡澡嗎？

元祖地獄蒸しプリン

http://www.jigoku-prin.com/

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