粿條

[曼谷食記] 用銅板享受米其林必比登炒粿條(Pad Thai)「THIP SAMAI」(附菜單中文翻譯註記)

[曼谷食記] 用銅板享受米其林必比登炒粿條(Pad Thai)「THIP SAMAI」(附菜單中文翻譯註記)
提到泰國當地小吃炒粿條(Pad Thai),應該是很多人到訪泰國時一定會吃到的餐點,而在曼谷想要吃炒粿條,不少曼谷人都會推薦位於曼谷舊城區裡且1966年即開店營業的Thip samai Pad Thai,它的餐點曾在2018被列為曼谷米其林必比登清單,以前城中屍體要運至城外寺廟火化都要經過這個城門,所以也有人用鬼門來稱呼這裡,由於店家跟另一家獲得米其林一星的Jay Fai相鄰,因此只要是用餐時間不管哪一家排隊用餐人潮都相當多,這次單純來品嚐傳統口味就選擇Thip samai Pad Thai了!
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[曼谷食記] 水門市場旁的美味粿條店家Lung PratuNam Boat Noodles(附菜單中文翻譯註記)

[曼谷食記] 水門市場旁的美味粿條店家Lung PratuNam Boat Noodles(附菜單中文翻譯註記)
如果到訪曼谷著名四面佛及CentralWorld,不妨再徒步600公尺就有家營業超過40年的粿條(ก๋วยเตี๋ยว)店家,那就是連當地人及泰國美食網站都推薦的「Lung Pratu Nam Boat Noodles」,在google上也有4.2的不錯評價,它保留著傳統口味、提供多種口味及麵條組合選擇,即使每種都試一碗也不貴,因為價格便宜也讓人忍不住一碗接著一碗吃不停,推薦你下次到訪曼谷時排入行程裡來大快朵頤。
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