[食記] 西門町懷念好滋味-金軒排骨(原金園排骨)

   餐廳名稱:金軒排骨 (原為金園排骨 因故更名)
   消費時間:2011/01
   地址:台北市萬華區峨嵋街6巷4號
   電話:(02)2331-2119
   營業時間:11:00-20:45
   每人平均價位:110
   可否刷卡:否
   推薦菜色:當然就是排骨飯了!

   小時候 老媽假日只要有帶我們去吃金園排骨
   通常隔天便當裡也會有前一天外帶炸排骨
   有段時間金園排骨搬來搬去 去了頻率變少了
   而我也漸漸忘記它的存在
   後來在老媽提醒下 我才知道它搬了家 也換了店名
   現在名字叫”金軒排骨”

   其實我個人很喜歡吃排骨飯
   喜歡吃那種酥脆感 如果淋上少許的醋跟醬油
   再加點小黃瓜就更好了
   我想可能小時候嘴巴就被養刁了 (笑)

   我常來吃 只是從來沒寫過食記
   既然現在有寫食記的習慣 當然要寫一下
   憑良心講 配菜部份其實沒有什麼好期待
   但是我喜歡那種有著肥肉的魯肉飯
   所以每次飯都可以一掃而空 會肥不是沒原因的

   不過炸排骨真的是很對我的味 
   沒有過多的粉 咬下去有嚼勁
   最主要是炸的酥脆
   加上他們都會放些自己醃的小黃瓜
   酸酸甜甜的 真的只能說”讚”
   每次都會要求老板多放點小黃瓜跟淋一些醋在排骨上

   旁邊會有一大鍋的蘿蔔大骨湯
   你愛喝多少老板都不理你
   天氣冷吃排骨飯時 來碗熱湯真的很不錯

   價錢部份的確偏高 以排骨飯而言 一份110元
   但是我覺得可以吃到很懷念的味道
   總是有它值得的地方 ok的啦!

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一般留言

  1. 西門 繼光香香雞 巷子裡的金軒排骨, 常去吃, 但老闆娘張小姐態度很差,
    1. 他們給的菜量很少, 反應給老闆娘, 老闆娘很不客氣地說, 我們就是這樣, 不夠可以再點燙青菜等小菜來吃.
    2. 湯很不用心, 大鍋煮就算了, 料很少, 建議它們看一下東一排骨的附湯是怎麼樣的!
    3. 找錢態度差
    張老闆娘如果沒有接受批評的雅量, 也不用表現出來, 餐飲服務業不是這樣的.
    版主回覆:(06/12/2013 08:26:46 PM)
    哈哈哈
    我每次去也差不多這樣
    因為我每次都是多要小黃瓜
    雖然都會被念一下 不過都有拿到就是了
    至於湯 我不太喝他們的湯就是了
    單純對喝湯沒興趣

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