[食記] 讓我連作夢都會被嚇醒的松山區好食多涮涮屋

是的 這是一家讓我連作夢都被嚇醒的涮涮鍋
“好食多涮涮屋” 是誰想出這麼俗的店名?
原本只是聽到說要去吃涮涮鍋
心裡在想:不就是涮涮鍋嘛 有什麼了不起  = =a
加上這家店又離我超遠 根本不在活動範圍
所以抱著不期不待沒有傷害的想法就去了


你看吧!! 外觀看起來就是一般涮涮鍋嘛  (聳)
看來不期不待是對的


喔? 店裡供應的是明治冰淇淋?
我嗅出了一絲詭異的氣氛
雖然明治不是莫凡彼.哈根打死等級
但也不是什麼便宜貨
門一開 撲鼻的孜然味更讓我覺得事情並不單純



一坐定位 店家先上了菜盤跟蛋
不過請先不要把蛋打散
因為它有更好的用途


桌上還放了玫瑰鹽跟七味粉


“鍋界首創”?! 好大的口氣
那我就點13盎司台灣有機黑毛豬
某人點了9盎司特選級無骨牛小排


湯頭部份 店家貼心地用了鴛鴦鍋
一邊是日式原味 一邊是蒙古養生香辣鍋



飲料區提供百事系列的飲品
還有一種熱的南非國寶茶可以飲用
聞起來很香 喝起來卻有著淡淡香氣



既然是涮涮鍋 就一定會有沙茶醬
不過牆上有貼一張小建議
可向店員要和風沾醬 更能顯出肉品的原味


旁邊還有一個冰箱展示著店家使用的肉品
不過這個宣示大於實用



來的客人店家都會招待一份石鍋豆腐燒
我不得不承認 豆腐真的很好吃
湯頭是壽喜燒用的湯 味道很不賴
豆腐吃起來的口感像蛋糕



剛剛的蛋終於派上用場了!!
把它放到剛剛的石鍋裡弄成煮成溫泉蛋來吃
半熟的蛋搭著壽喜湯汁的味道真不錯



9盎司特選級無骨牛小排端上桌了
好大一盤牛肉 份量真是十足
嘖嘖嘖 而且油花分佈的好漂亮


按照店家教的方法
將牛肉在滾燙的鍋裡涮了六下
沾著店家特製的和風沾醬 就這麼放在嘴裡
肉質滑嫩香滑 咬起來還有彈性 好幸福的感覺啊 (大心)

再涮個一片 灑上剛剛提到的玫瑰鹽
肉的甜味一整個滿出來了
真的是太好吃了………………..



接下來就是13盎司台灣有機黑毛豬
你看看 好大的盤子上疊著不少片豬肉
一開始吃覺得很興奮 因為我是肉食主義者
而且一邊吃一邊數著到底有幾片 數到最後我快失去耐性到想翻桌
請大家猜猜看總共有幾片呢? 這一盤總共有42片!!!!!!!!!
有沒有那麼可怕……


放一下iPhone跟豬肉的對照圖
每一片豬肉切的都比iPhone還要大啊!!!
一盤總共有42片 也難怪我連作夢都會被嚇醒 (囧)


雖然豬肉不能像牛肉一樣涮個六下就起來
不過可以看的出來豬肉也是很有彈性的
滾燙的湯+Q嫩豬肉 這是一幅多美的畫面啊? (流口水)
再涮一片豬肉 灑上少許七味粉
放入嘴巴的口感絲毫不輸給牛肉

我不能不說 不管是肉質或是份量
以這樣的價格而言算是很不錯
不過它也不是沒有缺點:

1.加湯區標示不夠明顯 如果是坐在櫃台附近的區塊
是無法看到加湯區的標示 而店員也沒有主動提醒客人

2.除了冰淇淋外 是否該有其它甜點選擇
以單點方式而言 放個冰櫃讓客人無限取用 感覺有點突兀

3.冰淇淋櫃溫度過低 造成冰淇淋多數都過硬
一個不完美的結束足以破壞之前所有的完美

對於這家店三小a給的評分是…………..★★★★☆

因為很少有店家可以讓我連作夢都會被嚇醒
加上如果以涮涮鍋的選擇性而言算是蠻多的
聽說他們家的黑和牛很好吃 口感是入口即化?!
我下次去會點這個來嘗試看看

五個★:非常值得強力推薦的店家 不吃不可
四個★:味道不錯 餐點有特色 推薦
三個★:還ok 可以來吃吃看
二個★:普通 但參考價值略偏低 請審慎評估
一個★:看到這個就不用多解釋 就是你想的那樣
一個☆:請以0.5分計分


建議要先訂位 假日時吃飯時間滿座速度快

店    名:好食多涮涮屋
地    址:台北市松山區民生東路5段137巷4弄31號1樓
電    話:0227608370
營業時間:
平日
11:00~15:30 L.O 14:00
17:30~22:00 L.O 21:00
假日
11:00~15:30 L.O 14:30
17:00~22:00 L.O 21:00
休    日:每週一 遇假日順延
推薦食物:13盎司台灣有機黑毛豬(NT350) 9盎司特選無骨牛小排(NT390)
最低消費:350
消費時間:2011/07

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一般留言

  1. 晚上去吃了~
    挺好吃的, 我覺得豬比牛好吃!!
    (大概最近都吃很多優質牛的關係)
    版主回覆:(07/16/2011 11:09:35 PM)
    你這麼快就去了喔? 怎麼沒有吃入口即化的黑和牛?

  2. 我點390那的無骨牛小排阿~
    和牛喔.. 下次好了
    版主回覆:(07/17/2011 01:26:04 AM)
    喔喔喔 跟我那天點的一樣 我好後悔沒有點黑和牛 Q_Q

  3. 黑毛和牛要幾多元?
    看完食記真想直奔去~~~
    版主回覆:(07/19/2011 11:34:12 PM)
    我記得是370還是390
    但是很值得 😀

  4. 這篇看了很久,終於要去吃了~~喔耶!
    版主回覆:(02/23/2012 07:41:30 PM)
    科科科….我可是偷偷去了好幾次呢 XD

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    版主回覆:(03/23/2012 11:58:39 PM)
    唉唷 你們應該想個辦法
    不管上首頁或上專欄
    可以讓人氣多衝一點啦 😛

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