[食記] 濃濃古早味桃園大溪老街里長嬤碗粿

說實話,我還真是第一次吃到這樣的碗粿,

從以前到現在所吃的碗粿都是熱呼呼的,

不過里長嬤碗粿吃起來卻是冷冷的,

「好吃嗎?」,我在心裡產生了疑問。

 


據說來到大溪老街,這是列為必吃的食物之一,

因為完全遵循古法製作而成,所以吸引不少人前來嘗鮮。

店裡果真有不少人,看來得等一下了。

 


店裡提供四種食物讓人選擇,

鹹碗粿、甜碗粿、素碗粿及貢丸湯,

每樣食物的價格都是25元,比起台北動輒要40元起跳算是便宜的。

 

既然來了就要吃鹹碗粿才對啊!

送上桌時看起來白嫩香Q,跟坊間看到的碗粿有蠻大的不同。

 

桌上有醬油膏、蒜蓉醬油及辣醬可以使用,

個人比較喜歡使用醬油膏或蒜蓉醬油,感覺比較搭。

 

雖然不像外面的碗粿放很多配料,

但是只要有菜脯這一味就可以讓我吃的很開心,

畢竟我是菜脯的極度愛好者!!

脆脆的菜脯加上鹹鹹的醬油,跟碗粿真的蠻搭的,

可惜當天天氣很熱,所以熱熱的貢丸湯只好敬謝不敏。

 

店名:大溪里長嬤碗粿

地址:桃園縣大溪鎮和平路79

電話:03-3882258

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一般留言

  1. 斗六菜市場內也有一攤碗粿跟這個很像,也是冷冷的吃,上面有菜脯~XD
    版主回覆:(12/17/2011 12:07:52 AM)
    其實像這種古早味的 吃起來真的還蠻不錯 原本想說會不會硬硬的 XD

  2. 從大大的部落裡可以找到好多好吃的東西哦!
    這些記錄都很很棒耶!勵害的隨手拍隨手寫哦!
    版主回覆:(12/25/2011 11:38:16 PM)
    感謝你的誇獎 🙂

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