[食記] 就算必吃也難掩小小違和感的台南棺材板
來台南吃棺材板好像是一個慣例?
所以既然都來了台南,當然要吃它一次啊!
太久沒到台南來,結果騎車還騎過頭!
應該說自己笨?還是該怪店家的招牌太不明顯?
但與以前還沒有霓虹燈時相比,已經算不錯了。
店家位於一個很不明顯的巷子裡,
就連店門看起來也很低調,
旁邊立著一塊看板,上面寫著「沙卡里巴 棺材板本舖」,
站在門口就能聞到從裡面飄散出來的香味。
小小一家店雖然空間有點小,
但是卻保持的很乾淨,
既然來了,當然就要來吃份棺材板! (笑)
點餐後沒多久東西就上桌了,
看起來真不錯,終於可以再次吃到闊別許久的棺材板。
用著很期待的心情將吐司麵包給掀開,
不過總覺得有點小小的違和感,但卻又無法直接說出原因,
還是先吃再說吧,說不定等等就會想起來了。
酥酥的麵包沾一下醬料,好懷念的古早味~~~~~~~~ (淚)
吃著吃著終於想起哪裡有小小的違和感,
跟上次吃棺材板相比(雖然是很多年前),不知道是不是我個人錯覺,
雖然味道跟記憶中一樣,但棺材板的份量跟食材上似乎變小變少了?
很快的吃完一份,肚子卻覺得好空虛好想再吃一份,
不過由於食量有限,所以只能含恨往下一家前進,
再見了!棺材板!下次來台南時再見吧!
店名 台南『沙卡里巴』赤崁棺材板
地址 台南市中正路康樂市場沙卡里巴內180號
電話 06-2240014
營業時間 10:30~22:00
消費時間 2011/12
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突然覺得如果內餡是用花蓮那邊的內餡 那該有多好
(花蓮賣的皮真的是太油啦)
PS.你還沒出關啊?
版主回覆:(02/02/2012 11:30:34 PM)
沒 大概還要半個月吧 = =a
我有吃過這家~
很特別的小吃
版主回覆:(02/03/2012 07:13:29 PM)
是蠻特別的 不過有點吃不過癮 XD