[食記] 就算必吃也難掩小小違和感的台南棺材板

來台南吃棺材板好像是一個慣例?

所以既然都來了台南,當然要吃它一次啊!

 


太久沒到台南來,結果騎車還騎過頭!

應該說自己笨?還是該怪店家的招牌太不明顯?

但與以前還沒有霓虹燈時相比,已經算不錯了。

 


店家位於一個很不明顯的巷子裡,

就連店門看起來也很低調,

旁邊立著一塊看板,上面寫著「沙卡里巴 棺材板本舖」,

站在門口就能聞到從裡面飄散出來的香味。

 

小小一家店雖然空間有點小,

但是卻保持的很乾淨,

既然來了,當然就要來吃份棺材板! (笑)

 

點餐後沒多久東西就上桌了,

看起來真不錯,終於可以再次吃到闊別許久的棺材板。

 

用著很期待的心情將吐司麵包給掀開,

不過總覺得有點小小的違和感,但卻又無法直接說出原因,

還是先吃再說吧,說不定等等就會想起來了。

 

酥酥的麵包沾一下醬料,好懷念的古早味~~~~~~~~ (淚)

吃著吃著終於想起哪裡有小小的違和感,

跟上次吃棺材板相比(雖然是很多年前),不知道是不是我個人錯覺,

雖然味道跟記憶中一樣,但棺材板的份量跟食材上似乎變小變少了?

很快的吃完一份,肚子卻覺得好空虛好想再吃一份,

不過由於食量有限,所以只能含恨往下一家前進,

再見了!棺材板!下次來台南時再見吧!


 

店名 台南『沙卡里巴』赤崁棺材板
地址 台南市中正路康樂市場沙卡里巴內180號
電話 06-2240014
營業時間 10:30~22:00
消費時間 2011/12


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一般留言

  1. 突然覺得如果內餡是用花蓮那邊的內餡 那該有多好
    (花蓮賣的皮真的是太油啦)
    PS.你還沒出關啊?
    版主回覆:(02/02/2012 11:30:34 PM)
    沒 大概還要半個月吧 = =a

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