[食記] 有著特殊口感乾拌麵的南港北大荒水餃店

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每次經過這邊時,

總覺得這家店客人還真多,

所以得找機會來試試看它有多好吃,

那天來時間蠻晚的,

所以連門口招牌燈都關了,

經過詢問後終於可以坐下來點餐。

 

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其實有件事讓我覺得納悶,

這邊到底是 麵店? 水餃店? 還是滷味攤?

因為門口直接就是放滷味的櫥櫃,

上面還掛滷味價目表,

但肚子沒這麼餓,所以就跳過直接點雞汁麵跟水餃。

 

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雞汁麵上桌了,麵的份量似乎不少,

外觀看起來不是很起眼的樣子,

拌勻後夾些麵起來試口感,

Q彈的麵質讓我嚇了一跳,

口感還比較像是烏龍麵條,

醬料部份吃起來特別且帶點甜味,

大推大推!!

 

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接下來水餃也上桌了,

水餃與一般店家相比體型較大,

店家有特別規定,就是水餃最少要點六顆才可以,

我沒有問為什麼是以六顆為基準,

這是屬於韮菜豬肉口味,

內餡飽滿,水餃皮也很薄,

味道吃起來挺不錯,

可惜我嘴被南機場來來的韮菜水餃給養刁了。

 

下次有機會的話,

我想試試店家的招牌滷味呢!!

 

北大荒水餃店

地址:台北市南港路一段201號

電話:27826921

營業時間:11:00~14:30  17:00~21:30


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一般留言

  1. 水餃好大顆~又好吃!
    版主回覆:(04/13/2012 06:00:30 PM)
    不過我還是被南機場的來來養刁嘴了
    來來平日才供應的韮菜水餃比較合我的口味

  2. 麵配上清清爽爽的的配菜,賣點應該就是在麵條本身,下次來去吃看看,謝謝分享啦
    版主回覆:(04/13/2012 06:01:14 PM)
    事實上麵條本身吃起來有烏龍麵的彈性
    也很有咬勁 是可以被推薦的 🙂

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