[食記] 桃園 讓視覺跟味覺都能得到滿足的Nakano
網路上對Nakano的評價都還不錯,
從台北開車過去半小時左右就可以到達,
以車程而言算是蠻方便的一家店,
嗜甜食的我當然不可能會放過它,
這次已經是第二次到訪了,
上次來訪Nakano是五個月前的事。
外觀看起來小小的Nakano,
走進店內才發現營業範圍只有一樓,位子數量也很少,
只有吧台旁那一整排10個座位供營業使用,
冰櫃裡那一排排的甜點真是讓人好想每個都吃一口。
由於等待上餐的時間會長達25~30分鐘,
請記得坐定位點完餐再四處看看吧!
櫃台旁擺放著小小迴旋梯,原來是放甜點用的擺架,
小小的告示牌,給客人知道店家選用怎樣的食材,
一本本看起來像書,其實裡面是放LUPICIA茶包,
不知道是不是順應流行,還放了一隻不能觸碰的白色巧克力小鴨。
茶品先上了,
原本想喝LUPICIA的白桃烏龍,
不過今天店家三種限定茶款並沒有它,
所以只好改點一壺熱的伯爵檸檬紅茶,
味道很濃很香,不過自己耍蠢將檸檬片泡太久,
結果第一杯泡的過於苦澀。
看到吧台裡的妹妹開始著準備器材,
終於可以看到今天來Nakano的重頭戲之一,
讓糖變成藝術品一樣美麗漂亮的「畫糖」,
離開前跟妹妹聊了一下,才發現她才學了半年?!
而且整個過程都是她自己獨力作業完成,
看著她熟練的動作,還真是讓人難以想像啊!
千層可麗餅
直接在冰櫃裡就可以點選的甜點,
不需要太多時間的等待就能享受的美味,
很喜歡夾在一層層可麗餅中的鮮奶油,
吃起來很濃厚的味道又沒有太甜的感覺,
我真的是超愛的啦!好好吃!!
橙酒舒芙蕾
現做的舒芙蕾味道也很不錯,
忍不住一口接一口的把它給吃完,
另外旁邊伯爵口味冰淇淋跟奶油也是我很愛的,
原本在吃舒芙蕾前要先把旁邊一小杯酒給加進去,
不過由於開車,為了安全只好忍痛放棄,
看有沒有機會下次來不要開車就可以吃了,
強烈建議要快點吃完,要不然就會消下去了 。
再把鏡頭轉回來吧台妹妹身上,
可以看到畫糖藝術已經從2D平面變成3D立體,
看著它越疊越高,還真讓人替她捏把冷汗,
終於接近完工,為什麼要疊到這麼高呢?
原來是要把它當成是甜點架?!?!
這個甜點架未免也太費功夫了吧?
當完成後除了要端給客人外,還會跟客人解釋餐點內容,加分!
對了!這個糖真的是可以吃的,
不過嚐些就好,畢竟來是要吃甜點,不是要吃畫糖的!
但這個不是我的,是隔壁的另一組客人點的,品名不詳。
紅酒醃漬蘋果可麗餅(其實我忘了品名)
這是今天最後一樣甜點,一樣有很漂亮的畫糖擺盤
將蘋果用紅酒醃漬,加入鮮奶油跟卡士達後用可麗餅包起來,
旁邊再加上萊姆酒冰淇淋,可惜我還是不能吃它,
所以只能切另一邊沒有沾到酒的可麗餅來吃,
既然有加入我愛的鮮奶油跟卡士達,
當然就會是我很愛的甜點啦!!
店名:Nakano甜點沙龍
地址:桃園市新埔六街40號
電話:0975-162570
營業:13:00~21:00 週二公休
消費:2013/05跟2013/10
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