因為時間有點延誤，

所以打完戰地漆彈遊戲後，

一群人急忙搭車前往餐廳準備用餐。

搭車時還在想這家店到底有甚麼特別，

為什麼都來了金門還要特別吃鍋貼？

後來等餐點上桌後，才知道它跟平常吃的鍋貼截然不同，

甚至覺得為什麼在台灣吃不到這種口味的鍋貼。

一進門就可以看到牆上寫著成功鍋貼的歷史，

還簡單描述成功鍋貼的製作方式及特色，

在下方還可以看到店家的招牌餐點，

這也是等等就可以大快朵頤的餐色，

由於有太多人在這面牆上簽名留念，

店家還特別貼了告示要大家別在這面牆上簽名。

由於來的比較晚，

所以冷盤油雞跟小黃瓜已經在桌上等我們了，

畢竟打了兩回合戰地漆彈，已經餓到前胸貼後背，

所以沒多久就通通掃光見底。

很快今天的主餐鍋貼就上桌了，

跟一般常見的鍋貼完全不同，

反而是用水餃加蛋汁下去煎的成果，

不管是熱的或冷的吃起來都有酥脆感，

沒有那種油膩的感覺，

讓人忍不住一個接著一個，大推！！

比較特別的是這邊的鍋貼起鍋就要以30顆為單位，

所以食量比較小的朋友請特別注意。

這個是颱風螺，

生長於金門的潮間帶，

是個相當棒的下酒菜，

講到酒當然就不能缺少金門當地特產高粱酒，

不過由於晚上還有活動，

所以大家只有喝啤酒解解渴。

接下來是芋頭豬腳，

這也是相當好吃的餐點之一，

鬆軟的芋頭跟好吃的豬腳搭配的很不錯，

其實這樣的料理方式在台灣反而是相當少見的？

這是讓我極度念念不忘的酸辣湯，

回到旅館後還跟室友很認真討論隔天能不能打包回台灣，

喝起來真的有酸酸辣辣的感覺，

雖然看起來並不特別，

但也讓人一碗接一碗無法停止下來，

我很喜歡酸辣湯，但在台灣似乎沒吃過這種風味的。

接下來的糖醋魚、香酥排骨、炒青菜及石蚵煎蛋，

處理的都相當美味可口，

由於石蚵煎蛋使用的是金門當地的石蚵，

所以看起來很明顯並沒有像台灣的這麼肥美，

但並不會影響整道菜的表現，

到現在還很懷念這道餐點呢！

我對成功鍋貼館的想法其實很簡單，

如果有時間的話，

我很想再去一次金門吃成功鍋貼跟酸辣湯。

成功鍋貼館

0823-33979

金門縣金湖鎮成功99-5號

易飛網 金門行程

http://event.ezfly.com/tw/uni/WindLionGod/

立榮假期 金門行程

http://goo.gl/CFZwSq

延伸閱讀

[遊記] 來去金門玩場刺激的戰地漆彈遊戲吧!!!!

相關文章

[飛行體驗] 汶萊皇家航空(Royal Brunei Airlines)經濟艙搭乘開箱記錄

[越南景點] 越南最美的火車站-大叻及2024年4月中起新營運的夜間觀光列車

[桃園住宿] 台灣唯一擁有機場跑道無敵美景的台北諾富特華航桃園機場飯店

[沙巴食記] 連當地人都大推的和平茶室Ho Ping Kopitiam美味沙嗲！

[越南景點] 來大叻不能錯過的景點且能品嚐街邊小吃的好地方-大叻夜市Chợ Đêm Đà Lạt

[海外旅遊] 2024JCB白金卡機場貴賓室服務、持卡好康與更加便利的LoungeKey™服務

[敗家開箱] GoPro 11 v.s. Insta360 Ace pro 個人評價及心得

[新北住宿] 三峽大板根森林溫泉酒店：品質與房價不等值的不推薦住宿記錄

[開箱體驗] 只要湊足四人隨時都能開打的好夥伴-輝葉良品 【天胡一號】 電動麻將桌