[食記] 台北好吃福井麵疙瘩
店名:福井麵疙瘩
電話:02-23212349
地址:台北市中正區牯嶺街41號(與寧波西街交口)
消費:2010.12
營業時間:11:00-14:30 16:30-20:30(週日公休)
會來這家店的原因 是因為閃光帶我來吃的
要不然我還真不知道有這家店的存在 (笑)

這家店其實蠻容易找的
但是路小又是單行道 所以很不好停車
開車來的建議停在重慶南路再走過來

今天天氣很冷 想吃點熱呼呼的東西
所以就跑到福井來吃碗熱騰騰的麵疙瘩
都已經快兩點了 店裡人還是滿滿的 門口也還有人在等
看著前面的人都是三碗五碗的在外帶
又冷又餓的我到底還要等多久啊………

這家店總共有 海鮮 瘦肉 豬肝 總匯(前三種都有) 四種口味
再加上有 麵疙瘩 板條 冬粉 麵 四種主食 (總匯只有疙瘩)
這樣總共就有13種搭配方式
不過我還是習慣吃麵疙瘩 所以就點了一碗瘦肉麵疙瘩

它的湯頭是用鰹魚煮的 清湯但香味撲鼻
喝起來很鮮甜 所以我每次一定都會喝光光
如果有吃辣的 建議可以加點店裡的辣椒醬來提味 很棒唷!!
等了幾分鐘 冒著熱氣的麵疙瘩終於端來放在我面前
但我還是得把口水擦擦 先拍張照片記錄起來 食記才有照片

先把IPHONE放在碗旁邊當對照組 這樣才知道碗有多大
其實不小碗 但如果吃麵疙瘩 吃完之後會覺得肚子有空虛感 XD
所以食量大的 建議點他們的麵來吃 用的是比較粗的鍋燒麵

夾了一塊麵疙瘩來吃
咬起來口感很不錯 非常Q 韌性十足
對我而言一口剛好可以吃一個

人客啊!! 我實在是忍不住了!!
所以我必須停止拍照開始填我的肚子了!!
真的想知道它好不好吃的話 就自己來試試吧 (笑)


![[仙台美食] 在市區也能盡情享受美味仙台牛饗宴的「梵天丸」 [仙台美食] 在市區也能盡情享受美味仙台牛饗宴的「梵天丸」](https://i1.wp.com/aaaleopard.com/wp-content/uploads/2025/06/20250617023548_0_5d2ee5.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233)
![[福島景點] 來趟不一樣的東京近郊兩天一夜小旅行吧!福島いわき(磐城)市行程懶人包(下) [福島景點] 來趟不一樣的東京近郊兩天一夜小旅行吧!福島いわき(磐城)市行程懶人包(下)](https://i0.wp.com/aaaleopard.com/wp-content/uploads/2025/10/20251002230602_0_502ffe.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233)
![[京都遊記] 24小時營業且能變裝體驗日本卡拉OK文化的ENTERTAINMENT HUB KYOTO [京都遊記] 24小時營業且能變裝體驗日本卡拉OK文化的ENTERTAINMENT HUB KYOTO](https://i0.wp.com/aaaleopard.com/wp-content/uploads/2025/05/20250530204349_0_95bdf2.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233)
![[仙台景點] 現身於市區的日本最高觀音像-仙台大觀音(仙台天道白衣大観音) [仙台景點] 現身於市區的日本最高觀音像-仙台大觀音(仙台天道白衣大観音)](https://i1.wp.com/aaaleopard.com/wp-content/uploads/2025/06/20250617023520_0_732ce4.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233)
![[海外旅遊] 2024JCB白金卡機場貴賓室服務、持卡好康與更加便利的LoungeKey™服務 [海外旅遊] 2024JCB白金卡機場貴賓室服務、持卡好康與更加便利的LoungeKey™服務](https://i2.wp.com/aaaleopard.com/wp-content/uploads/2024/01/20240108062205_0.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233)
![[仙台美食] 大推即使在日本東北也能享受到美味螃蟹的札幌かに本家仙台店 [仙台美食] 大推即使在日本東北也能享受到美味螃蟹的札幌かに本家仙台店](https://i2.wp.com/aaaleopard.com/wp-content/uploads/2025/06/20250617023536_0_ccc959.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233)
![[福島景點] 來趟不一樣的東京近郊兩天一夜小旅行吧!福島いわき(磐城)市行程懶人包(上) [福島景點] 來趟不一樣的東京近郊兩天一夜小旅行吧!福島いわき(磐城)市行程懶人包(上)](https://i0.wp.com/aaaleopard.com/wp-content/uploads/2025/10/20251002230603_0_a6d313.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233)
![[敗家開箱] GoPro 11 v.s. Insta360 Ace pro 個人評價及心得 [敗家開箱] GoPro 11 v.s. Insta360 Ace pro 個人評價及心得](https://i1.wp.com/aaaleopard.com/wp-content/uploads/2024/08/20240828162146_0_b31abe.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233)
![[開箱體驗] 只要湊足四人隨時都能開打的好夥伴-輝葉良品 【天胡一號】 電動麻將桌 [開箱體驗] 只要湊足四人隨時都能開打的好夥伴-輝葉良品 【天胡一號】 電動麻將桌](https://i0.wp.com/aaaleopard.com/wp-content/uploads/2024/01/20240116211534_0.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233)
呵呵~~吃的有乾淨
所以肯定很好吃!!
它現在已經搬家到斜對面去 地址是台北市中正區牯嶺街50號
wow, 湯頭有清, 看起來很好吃!!!
是我喜歡的那種麵疙瘩~ (筆記)
版主回覆:(03/02/2013 11:37:33 PM)
我好幾年前就會去吃這家
雖然還吃過其它家的麵疙瘩
但我還是喜歡它