[食記] 便宜又新鮮的海鮮丼-台灣玉丼

最近得知有個很久以前認識的人開了家餐廳,

加上賣的是我喜歡的海鮮丼,當然得來嘗嘗,

如果是雷的話,就可以順便提醒大家,我真是好人。 ()

 

以開在中山北路二條通的店家而言,

這樣的價位是可以接受的,

可惜來的太晚沒有四色丼可以叫,

只好退而求其次點三色丼,

另外再加上一份薑汁燒肉丼跟醋味噌蝦。

 

 

湯品、餐具跟沾醬都是採自助式,

所以店家並沒有外加10%服務費,

不過湯品居然用蝦殼下去煮,

這倒是令我蠻驚訝的,

喝起來味道挺不錯,帶點甜味。

 

 

 

首先送來的是薑汁燒肉丼,

看起來長的像是牛丼,不過聞起來真的超香的,

吃起來肉質很嫩,忍不住一口接一口,

但我不懂為什麼飯只有微溫?是店家刻意這麼做?

這個疑問我到現在都還沒有解答,

我只知道如果飯再熱一點,那就更棒了。

 

 

這是醋味噌蝦,

店家已經把蝦殼剝好了,所以吃起來很方便,

沾了一下旁邊的味噌醬,好夠味啊!

不過把上面那兩樣吃完後,點的三色丼卻遲遲未上桌。

 

 

 

等了很久,三色丼終於上桌了,

店家給我的理由是生食跟熟食是不同料理師傅處理,

所以上桌時間會有些落差? (我不懂其中奧妙 有人能幫我回答嗎?)

按慣例跟iphone來張比例尺照,

生魚片入口能吃出它的新鮮,有彈性的肉質更是加分,

蝦子是以隻為單位排在醋飯上,吃起來也很不錯,

底下的醋飯有著淡淡酸味,只是份量會吃不飽啦! (囧)

 

如果以CP值而言,

玉丼算是一家很不錯的店,

加上位置就在台北車站附近,

有機會倒是可以去試試看。

 

 

餐廳名稱:台灣玉丼

地址:台北市中山北路一段3315(二條通)

電話:(02) 2562-0062

臉書留言

一般留言

  1. 生熟食不同師傅
    故今天來10個人點生食2個人點熟食
    最後一份生食做好的時間一定會比最後一份熟食做好的時間晚許多
    版主回覆:(11/22/2012 01:18:53 PM)
    您真內行…..長知識了
    謝謝

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *