[食記] 好吃但總覺得缺少什麼的台南周氏蝦捲

它的味道有些不一樣了,

但仍保有不少古早味,

這就是台南安平周氏蝦捲。

 

上次來台南是多久前的事了?

少說也快十年了吧,沒想到我這麼久沒來了!

店外觀已經改變不少,以前就只是一個店面而已,

以前也沒有排這麼多人,現在都要等好久! Or2

 

 

終於輪到我了!超感動的!

既然都來了,當然要叫份以前最常點的蝦捲跟魚鬆肉燥飯來吃,

還特別請店員幫我在飯裡多淋點醬汁,我最喜歡這樣吃了。

 

哈哈!有肉燥飯又有蝦捲,

這時又是中午用餐時間,

害我一邊拍照一邊流口水呢! >”<~

 

 

咬一口蝦捲,酥脆的外皮加上飽滿的內餡,

這就是許久不見的好味道,

沾上醬油膏跟芥末,再搭上薑絲一起入口,好棒!

不過總覺得少了點什麼,並沒有以前吃它時的感動,

而且在份量上似乎也縮水不少。 ()

 

接下來這碗魚鬆肉燥飯才是我的最愛,

魚鬆跟肉燥在拌勻過程不斷傳出香氣,

看著飯粒散發著油光,現在想到肚子又餓了,

一邊吃一邊有種想法從腦海裡浮現,

那就是……..”今天是來吃肉燥飯而不是來吃蝦捲

 

周氏蝦捲雖然吃起來味道不錯,但總是缺少些什麼,

或許,下次來台南該找新的店家了。

 

周氏蝦捲

06-2801304

台南市安平路408-1

台南市安平路125

時間 10:00~22:00

 

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  1. 或者是這10年來~你的味道感覺提升了(吃了更多好吃的)
    所以會覺得不太一樣呢!!!
    版主回覆:(02/25/2012 12:03:49 AM)
    有可能喔
    我變的挑嘴了 XD

  2. 以前久仰大名吃過一次他家的蝦捲
    有點貴…不太對我的胃口 XD
    版主回覆:(02/25/2012 12:04:08 AM)
    哈 不過味道真的是不太一樣就是了

  3. 因為過了那麼多年
    以前的好味道
    現在都變成了一堆以觀光客為主的普通店家了
    覺得走味也是正常的
    版主回覆:(02/28/2012 12:57:10 AM)
    感謝您的回應 Or2

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