[食記] 好吃但總覺得缺少什麼的台南周氏蝦捲
它的味道有些不一樣了，
但仍保有不少古早味，
這就是台南安平周氏蝦捲。
上次來台南是多久前的事了？
少說也快十年了吧，沒想到我這麼久沒來了！
店外觀已經改變不少，以前就只是一個店面而已，
以前也沒有排這麼多人，現在都要等好久！ Or2
終於輪到我了！超感動的！
既然都來了，當然要叫份以前最常點的蝦捲跟魚鬆肉燥飯來吃，
還特別請店員幫我在飯裡多淋點醬汁，我最喜歡這樣吃了。
哈哈！有肉燥飯又有蝦捲，
這時又是中午用餐時間，
害我一邊拍照一邊流口水呢！ >”<~
咬一口蝦捲，酥脆的外皮加上飽滿的內餡，
這就是許久不見的好味道，
沾上醬油膏跟芥末，再搭上薑絲一起入口，好棒！
不過總覺得少了點什麼，並沒有以前吃它時的感動，
而且在份量上似乎也縮水不少。 (默)
接下來這碗魚鬆肉燥飯才是我的最愛，
魚鬆跟肉燥在拌勻過程不斷傳出香氣，
看著飯粒散發著油光，現在想到肚子又餓了，
一邊吃一邊有種想法從腦海裡浮現，
那就是……..”今天是來吃肉燥飯而不是來吃蝦捲”。
周氏蝦捲雖然吃起來味道不錯，但總是缺少些什麼，
或許，下次來台南該找新的店家了。
周氏蝦捲
06-2801304
台南市安平路408-1號
台南市安平路125號
時間 10:00~22:00
延伸閱讀
[食記] 就算必吃也難掩小小違和感的台南棺材板
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少了 哇殺米嗎 他的蝦捲 沾醬+點哇殺米 味道還不錯
版主回覆：(02/25/2012 12:03:36 AM)
應該不是這個問題吧?
或者是這10年來~你的味道感覺提升了(吃了更多好吃的)
所以會覺得不太一樣呢!!!
版主回覆：(02/25/2012 12:03:49 AM)
有可能喔
我變的挑嘴了 XD
以前久仰大名吃過一次他家的蝦捲
有點貴…不太對我的胃口 XD
版主回覆：(02/25/2012 12:04:08 AM)
哈 不過味道真的是不太一樣就是了
因為過了那麼多年
以前的好味道
現在都變成了一堆以觀光客為主的普通店家了
覺得走味也是正常的
版主回覆：(02/28/2012 12:57:10 AM)
感謝您的回應 Or2
我比較愛吃陳家蚵捲
版主回覆：(05/07/2012 12:21:35 AM)
感謝提供情報
味道差以前很多且又縮水很多情願吃別家的
版主回覆：(10/20/2017 09:08:04 PM)
謝謝分享