一開始知道這個炸雞攤是因為 爆肝護士的玩樂記事 的文章，前陣子她們要來曼谷前，我才幫忙去打探攤位的營業時間，沒想到去了兩次都撲空，跟攤位前7-11店長確認才知道老闆放長假，要等跨完年後才會回來繼續賣，因此丸老闆跟碗粿水豚這次到曼谷沒辦法享受這頓美食，所以我只好勉為其難在跨年後某天清晨光顧這攤傳聞已久的炸雞攤，沒想到想吃它還真是不簡單，得非常早起才有機會吃到。

由19世紀舊銀行建築脫胎換骨的 The Mustang Blu 是這幾年 曼谷 市區突然竄起的網美店家之一，保留原本古蹟的外觀並在2019年重新開幕經營，裡面不僅有餐廳能滿足客人口腹之慾，同時也有旅店提供住宿服務，加上鄰近Yaowarat(中國城)及Hua Lamphong(華藍蓬火車站)且交通方便，即使是外國遊客也能簡單到達這裡，不僅成為許多觀光客會來朝聖，也是不少曼谷人會來消費的地方。

雖然我在疫情期間曾搭過一次星宇航空，但只是微旅行的體驗飛行，並不是真正飛出國去旅遊，在今年六月中時因工作採訪關係要飛往大阪關西機場，才算是第一次且正式的搭乘星宇航空，並且完整體驗航班上的硬體設施及空服人員的服務，從這趟開始，也代表著新冠疫情漸漸平息，當安全帶燈號熄滅開始供餐時，才算是邁出讓生活恢復正常的第一步，至於星宇航空是不是真那麼好，很快就能揭曉了。

雖然說泰國美食種類相當多元，但如果提到曼谷當地潮州小吃的話，位於Ekkamai的郭炎松應該算是具有代表性的店家之一，那鍋24小時不熄火的牛肉湯應該是最具特色的亮點，這裡除了有提供牛肉湯，就連泰國人較少吃的羊肉這裡也能吃的到，更特別的是還有用牛鞭跟羊鞭燉煮的湯頭，之前還曾連續兩年米其林必比登加持，加上營業時間從09:30開始，因為即使當早餐來吃也相當不錯。

2021年12月中出發到曼谷去生活兩個月跟過農曆新年，這段時間收到不少讀者來訊詢問，除了THAILAND PASS(泰國通行證)的申請外，最多人關心的莫過於在曼谷市區要去哪裡做RT-PCR核酸檢測，這篇就是這次返台前做RT-PCR核酸檢測的地點、流程的介紹跟記錄，不需要預約，只要照著文章內容做，即使不會泰文跟英文也沒關係。

原以為「Sansiri Backyard」只是曼谷市區的一座小農場，到了後才發現這裡其實不簡單，因為它就位於一座大型綜合高級社區裡，說這裡是觀光景點或許有些誇張，不過能在曼谷市區找到這麼大的綠色空間實在很難得，而且還有池塘從BTS站到這裡車程只要5分鐘，以交通來說還算方便，加上這裡有一家味道還不錯的餐廳「Rong Sabiang」，很推薦到訪曼谷時來這走走並用餐。

如果問到訪曼谷有什麼推薦景點？金湯普森博物館(Jim Thompson House Museum)應該是榜上有名，畢竟除了他傳奇的一生外，充滿歲月感且收藏眾多藝術收藏品的泰國傳統高腳式建築絕對是賣點之一，加上交通相當方便適合用大眾交通工具代步的旅客前來，而且在金湯普森博物館附設的金湯普森餐廳(Jim Thompson Restaurant)也有不錯泰式餐點能選擇，到訪時不妨來試試看！

如果你喜歡泰國絲綢製品質感，那絕對不能不認識Jim Thompson(金。湯普森)這個人，因為把泰國絲綢帶入國際舞台的就是他，從軍中退伍後就定居曼谷經營手工絲綢生意，因此也有泰絲商人、藝品收藏家及建築師等多重身分，而Jim Thompson House就是他位於曼谷的住宅，這些傳統木造建築都超過百年以上歲月，加上裡面擺放非常多的藝術收藏品，推薦對建築及藝術品感興趣的朋友前來。

如果問長時間住在曼谷的台商有什麼好吃店家能推薦，位於佛統且小有名氣的火山蝦「Kung Ob Phu Khao Fai」通常會在推薦清單上，雖然從曼谷市區開車要一個小時，但吃完這家店餐點後的感想是果然好吃，難怪即使到訪當天是下午三點非用餐時間還是許多人來這裡用餐，很推薦大家來吃，由於交通較不便，建議把佛統景點及特色咖啡店串起來安排包車一日遊為佳。

位於唐人街的「龍頭(Lhong Tou)」咖啡店自2018年開幕以來就很受到歡迎，以坊間多數咖啡店都只提供西式糕點來說相當不同，這裡提供餐點以中式點心及粥品為主，但內部裝潢又很有店家特色，尤其是雙層用餐區非常吸睛且是到訪絕對要拍照留念的地方，到訪的不僅有泰國人、華人也有金髮碧眼的外國人建議來的時候要避開用餐時段，否則有很大機會需要在現場等待入座。