[曼谷食記] BTS Chit Lom(奇隆)站人氣早餐且當地上班族及學生都大推的北部風味炸雞攤

一開始知道這個炸雞攤是因為 爆肝護士的玩樂記事 的文章,前陣子她們要來曼谷前,我才幫忙去打探攤位的營業時間,沒想到去了兩次都撲空,跟攤位前7-11店長確認才知道老闆放長假,要等跨完年後才會回來繼續賣,因此丸老闆跟碗粿水豚這次到曼谷沒辦法享受這頓美食,所以我只好「勉為其難」在跨年後某天清晨光顧這攤傳聞已久的炸雞攤,沒想到想吃它還真是不簡單,得非常早起才有機會吃到。

根據 爆肝護士的玩樂記事 那篇 【曼谷美食】爆肝護士心目中全泰國最好吃的泰國炸雞 中寫到這家藍納炸雞攤早上五點多就開始營業,因此特別挑了一天早起前來,以交通方式來說相當方便,從BTS Chit Lom(奇隆)站4號出口回到地面,沿著Mercury Ville商場旁的Lang Suan Road往前走沿路會看到不少攤販,建議等買好炸雞往回走時再看有沒有想吃的食物即可,走到一家7-11前就可以看到炸雞攤。曼谷Chit Lom站周邊住宿房價查詢

BTS Chit Lom(奇隆)站周邊小巷有不少在賣食物的攤位,因為這地區有辦公大樓及學校的大量早餐商機,加上價格便宜,所以只要味道不錯就會成為人氣排隊攤位,很明顯能看到炸雞攤前等候的人潮不少,攤位橘色看板寫著「北部風味炸雞攤」,到達時直接從那一大串寫著號碼的鑰匙圈拿取一個並依序等待,建議來之前可以先嘗試學會泰文的數字該怎麼唸,否則可能不小心過號卻沒發現,我拿到的是42號,到達時叫號才剛30號,原本以為會等很久,但其實速度相當快,可以看到工作人員的手一直不停炸著、切著、打包著,偶爾還能看到有外送員來取餐,看來以後找外送員似乎也是不錯的選擇?不過這一整條人行道攤位主要都是在賣早餐,而藍納炸雞攤則是賣完就直接打烊,所以晚來就沒得吃了。曼谷Chit Lom站周邊住宿房價查詢

店家主要賣炸雞排、炸雞翅跟糯米飯等三種商品,早餐就吃這些東西感覺相當有飽足感,不過看著前面的人都是幾份幾份在打包,加上排隊買的人那麼多,看起來就是很厲害的樣子,所以等輪到我時,就點了一份炸雞排、炸雞翅跟一個糯米飯,就這麼打包回房間吃。曼谷Chit Lom站周邊住宿房價查詢

炸雞吃起來的味道相當「啾西」不乾柴,表皮吃起來有著酥脆口感但卻又不油膩,雖然店家在塑膠袋裡有放兩種不同的沾醬,不過即使不沾醬味道也還是相當不錯,當都吃完時會覺得有些不過癮,下次有機會再來買的話,可能除了糯米飯外,其它會直接各打包兩份帶回來享用吧?如果對這攤炸雞有興趣的朋友,建議在挑選住宿時,選擇住在 BTS Chit Lom(奇隆)站 周邊飯店為佳,這樣早上起床就可以先來買一份大快朵頤了! 曼谷Chit Lom站周邊住宿房價查詢

 

北部風味炸雞攤

營業時間:星期二到星期六05:30~賣完為止

 

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