「這是第927天的湯頭」在小小櫃檯內的大叔語氣平順的這麼說著，雖然大家都叫他大叔，不過外表看起來還是相當年輕，這裡就是門前隱味，去年就知道這家採預約制的牛肉麵店，由於媽媽喜歡吃燉煮牛肉但短時間又訂不到位，所以只好利用宅配方式訂購饗念燉煮牛肉、豆干界霸主及炒了蕃茄的辣椒，雖然在十月底就收到宅配包，但在媽媽離開前都沒機會品嚐到它，而在將近半年後，朋友臨時約我一起去吃，在完全沒經過思考下馬上允諾友人，事後對這碗期待很久的牛肉麵感到相當滿足，下次想預約一個位子帶著媽媽一起去，讓她也能近距離感受這碗很棒的牛肉麵，只是不知道何時才能完成這個願望，因為預約已經滿到2022年了。

原本騎著ubike要去中和吃一家美味的燒臘店，不過不巧碰到定休日沒開，跟朋友傳完訊息打算要騎回家時，他建議我可以再往前騎去吃一家涼麵店，他覺得味道還不錯，查google才知道這家店名是「洪記涼麵」，不過覺得距離有點遠不太想去，卻發現腳踏車已經不自覺往那個方向移動，這家店大概位置是在中和遠東世紀廣場跟北二高交流道附近，由於在大馬路邊，因此並不是那麼好停車，建議以其它交通方式或外帶為主，不過在消費過後，個人還是比較推薦內用味道較佳。

我還真不知道艋舺阿龍有這麼紅，它還曾被列為2013全台十大好吃炒飯排名第六名，當初畢竟這家店還沒走紅前就光顧過好幾次，雖然在西園路上的原本店面離家很近，但有時發懶就不會特別騎腳踏車或機車去買，開業15年的艋舺阿龍是由一對兄弟開始經營，中間雖然經歷幾次重新裝潢及歇業，但在仍於2020年3月份搬到現址重新開門營業，前陣子看臉書上朋友正在分享它，才想到其實很久沒去吃了，結果在沒有先打電話預約，在中午12:40到達店家時，以「今天中午炒飯都已經賣完」為由碰了個大釘子，隔天中午12:00再訪沒先預訂也等了快一個小時才吃到，後來才發現內行的客人都知道每個營業日早上09:30就能打電話預訂，強烈建議一定要先訂為佳。

「原來在仙台商店街特定店家消費可以累積金額辦理退稅」 一般來仙台的朋友們應該都知道商店街裡的藥妝店跟唐吉訶德幾乎能直接退稅，但在商店街這邊能退稅的店家還真不少，部分店家還能進行累積金額辦退稅，而這個措施從2018年10月1日就開始實施，不過我還真是第一次聽到有這個措施，這樣其實對外國旅客而言變的更方便，也能刺激增加消費，不過在這些能退稅的商店有分成兩類，一類是在店裡就能退稅「普通退稅」，一類是在特定商店消費後能累積辦理退稅的「一括免税」，詳細內容請參閱：https://www.taxfree-sendai.com/  

大家如果提到青森時，第一個想到的應該就是蘋果，但卻很少有人知道青森縣最大蘋果生產地其實就在「弘前」，弘前市是青森縣繼青森市、八戶市外的第三大城市，對許多外國觀光客來說最大的印象大概就是「弘前城」了，而弘前市真的只有弘前城而已嗎？又該怎麼來玩弘前城呢？如果你對弘前還沒有什麼太多想法，或是你想計劃一下弘前的行程卻不知道怎麼開始，不妨參考一下這篇文章，或許會能讓你有基本概念跟收獲，快來跟我一起玩弘前吧！   一開始提到，只要提到弘前就會讓人直接聯想到弘前城，而位於青森縣的弘前城是日本12座現存天守之一，也是目前東北地區唯一一座在江戶時代所建造完成的天守閣，而弘前公園則是當地一座開放式的公園，因此無論平日或假日都會有不少當地民眾來此運動跟散步，園區內總共有超過2600株櫻花樹，在春天櫻花綻放的季節總是能吸引很多觀光客前來，秋天在這邊也能看到紅葉且也有舉行菊花展，而冬天如果運氣好的話也能看...

你對函館有什麼印象呢？雖然函館位於北海道道南地區，不過以交通方式而言，它距離東北的青森反而還比較方便，如從札幌搭鐵道特急過來將近四個小時、從青森搭乘鐵道過來則不用兩個小時就能到達，因此在安排行程方面，旅行天數短，我會把重心整個放在函館，如果旅行天數長，我會把東北跟函館放在一起，加上JR東日本目前跟JR北海道有兩張合作的JRPASS能購買(JR東日本+南北海道六日鐵路通票、JR東北+南北海道五日鐵路通票)，因此對於原本昂貴的交通費用來說就能省下一大筆金額，相當划算及方便，至於該怎麼玩則要看大家怎麼安排，現在就來簡單談一下到函館能看什麼、玩什麼及吃什麼吧！ JR東日本+南北海道六日鐵路通票哪裡買 JR東北+南北海道五日鐵路通票哪裡買  

青森縣位於日本本州最北邊，與北海道的函館隔著海洋對望著，而到訪青森縣的外國旅客多數都會搭乘新幹線到新青森下車，開始專屬他的青森之旅，第一個落腳處大多會設在青森市區，但對第一次到訪青森市區的人如果沒事先做功課就會比較沒概念，所以整理一下市區及周邊的景點跟店家，讓初心者一看就能一目了然，在青森市區可以做什麼、看什麼及吃什麼，光這篇裡面的資料就夠讓人安排兩天一夜的行程，非常適合第一次到訪青森市區的朋友，接下來就跟著我的腳步一起出發吧！   首先來介紹景點好了，到青森市當然不能忘記來「ねぶたの家　ワ・ラッセ(睡魔之家)」逛逛，大紅色且條狀的外觀相當受到注目，從青森駅一出來往左邊看就可以看的到，為什麼說這裡一定要來？因為八月初夏季祭典「青森睡魔祭」已屬於國際性祭典，每年總是能吸引超過百萬人前來，如果無法祭典期間前來青森市，不妨來「睡魔之家」也可以感受些許氣氛，館內除了介紹祭典歷史、製作技術...

八戶市位於青森縣的東南方，由於八戶是青森縣南邊的中心都市，因此這裡是不少人的生活重心，所以也是青森縣第二大城市，這邊不僅工業發達，就連漁業也相當發達，因此如果來到八戶，請絕對不要錯過品嚐新鮮海產的機會，無論是陸奥湊駅前朝市或星期天清晨才有且將近400個攤位的「館鼻岸壁朝市」都相當有名氣，加上東北新幹線在八戶也有停靠，至於八戶有多棒，就等你親自來一趟體會看看。   種差海岸位於青森縣東方與太平洋相接，因此也被列入「三陸復興國立公園」的一部分，一望無際的大草皮及走動就會產生聲音的美麗沙灘是這裡最吸睛的重點，來這邊的交通方式相當方便，無論是自駕、電車或巴士都可以到這，如果天氣好的話，沿著海岸線有步道可以行走，風景其實是相當漂亮的，最推薦到訪時間為春秋兩季，建議從種差海岸出發沿著步道往回走到「葦毛崎展望台」，累了就在旁邊的「ホロンバイル」吃個霜淇淋休息一下，然後可以再繼續往前走或搭巴士前...

對以前還沒在日本吃過海膽的我來說，吃海膽其實是個相當大的挑戰，跟現在還是很討厭的紅蘿蔔及茄子一樣，對還沒處理過的海膽第一印象則是外表有很多刺，而處理過的海膽看起來黃黃並不討喜，之前看到時總會想把它撥到一邊，但自從某次到日本嘗試過新鮮海膽後，突然發現海膽實在是相當美味的食物，因此幾乎只要回到日本就想吃它幾口才罷休，這次到訪位於海邊的大分佐伯當然也不例外要來吃，更特別的是在這還有「剝海膽體驗」，真的是「自己要吃的海膽自己剝」耶！   位於海邊的丸二水產是佐伯當地相當有名氣的店家，不僅提供新鮮海產給佐伯市內的餐飲店，也提供民宿住宿及觀光船行程，最特別的當然就是這次要體驗的「剝海膽」，不過這個體驗是要付費且需事先預約，如果沒有預約的話，可是得白跑一趟，那就太可惜了，一到達後映入眼中的則是一大車的海膽殼，還有旁邊鐵皮屋裡有好幾位婆婆正以熟練的技術在剝著海膽，看著她們輕輕鬆鬆地處理海膽，究竟...

有時卡在旅行預算不足，所以會想辦法降低預算，而交通跟住宿通常是最大的兩筆花費，尤其是住宿根本不能避免的，畢竟總不能真的跑去睡公園或車站吧？這樣可是會被警察給帶走，因此尋找便宜乾淨的住宿就是我的旅行樂趣之一，像之前介紹東京市區一晚只要1980円的膠囊旅館就曾引起相當大的迴響，而這次來大分縣佐伯市住的Guest House「さんかく ワサビ」更加便宜，每晚最低只要1000円起，到底有多誇張，不妨繼續看下去吧！   其實這家Guest House「さんかく ワサビ」就在佐伯市區內，說是在市區內，徒步其實還需要25分鐘才能到達，搭乘計程車的話大概也要7-10分鐘，金額大概是2000円左右，以大眾交通方式來說並沒有想像中方便，不過如果你是自駕旅行的話，則相當推薦且適合住在這，因為有停車場能使用，但請記得事先預約，它旁邊就是商店街且周邊及一樓都是居酒屋，加上徒步3分鐘就是LAWSON，因此覓...