[台北食記] 絕對要加點半熟香煎鴨蛋的北港阿榮古早味滷肉飯

在台北萬華西園路二段140巷進來有個「中原夜市」,它可不是在中壢中原大學的那個「中原夜市」喔!在這三角窗小夜市周邊有些還不錯且推薦的店家,像是現在要介紹的「北港阿榮古早味滷肉飯-萬華店」就是一家我覺得還不錯且當地居民會來吃的店,尤其是在飯上加一顆半熟香煎鴨蛋,在吃之前先把蛋弄破讓蛋黃從裡面流下來,那畫面讓人想到就會流口水,另外菜單上的蝦仁飯跟海陸飯也很建議可以點來吃。

北港阿榮古早味的外觀很不起眼也沒有明顯招牌,唯一能辨別的就是門前吊的那一排燈籠,好幾個燈籠還寫了「朝天宮」、「天上聖母」及「阿榮古早味」等字樣,在攤子上貼了一張菜單,也用黑板寫了該店招牌「清燉草魚湯」,不過實在不太會吃魚,所以只好放棄,不過我對菜單上的「海陸飯」跟「蝦仁飯」都滿感興趣的,旁邊小菜類裡的「香煎鴨蛋」也吸引到我的眼球,既然這樣分兩次來就都能兩種飯都吃到了。

店家其實不大,裡面的桌椅都是學校使用的那種木頭桌椅,看起來的確相當有古早味,而那個筷筒就是我以前小時候看到的東西,說實話,店內看起來有些不起眼,甚至會開始懷疑它的味道怎麼樣,但既然我都來兩次了,代表味道其實還是挺不錯的,看著店家在那邊弄香煎鴨蛋,心裡在碎念著那根本是「炸蛋」吧?不過我的確比較喜歡這種把蛋弄的有些微焦酥脆感。

第一次買的餐點是海陸飯+半熟香煎鴨蛋、第二次再去買的餐點則是小份的蝦仁飯,可以看到海陸飯便當裡有排骨、蝦仁、油豆腐及酸菜等配菜,排骨的料理方式是先炸後滷,吃起來味道還不錯,而蝦仁處理方式也滿特別少見,先燙熟、裹粉後再下去快炒,吃起來口感有些滑嫩,但不管點哪一道飯都會淋上有著淡淡五香味的滷汁,但最重要的還是要加顆香煎鴨蛋,並且一定要半熟才是王道,鴨蛋外層咬起來酥脆帶焦味,半熟蛋汁拌著飯吃真的很不錯且推薦,有到訪中原夜市的話可以順便帶一份回家吃喔!

 

北港阿榮古早味滷肉飯-萬華店(食記為個人感想僅供參考)

電話:0919-438377

地址:台北市萬華區西園路二段140巷18號

營業時間:11:30~14:00、17:00~20:30,公休日臉書另行公告

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