[台北食記] 位於立法院旁的IG文青風古早味飯館-忠青商行

你光顧過忠青商行了嗎?雖然知道2020年初開始營業的忠青商行有陣子,但立法院周邊並不是常會出沒的活動範圍,因此只好暫時先放在口袋名單裡,前陣子從朋友臉書狀態看到蝦仁飯跟荷包蛋的照片讓人饞的口水直流,因為這是我個人很喜歡的搭配吃法,後來在網路大概查詢店家資訊跟菜單後就決定親自來一趟,同時試試看網路上不少人都很推薦的古早味美食究竟是如何。

忠青商行位於青島東路上且在立法院旁邊,周圍有不少相當著名的美食店家,因此餐點內容如果特色不夠或不好吃,想要在這邊生存下來還是有些難度,店家外觀看起來相當顯眼,不過看起來不像是餐廳而比較像是茶行?走進去後能看到部分空間堆了不少紙箱跟耗材,店內雖然座位並沒有很多,在平日下午三點非用餐時段只剩下少許空位仍讓人留下相當深刻的印象,即使是外帶客人也是絡繹不絕,有些好奇跟期待這裡提供餐點的味道如何了。

拿出手機掃一下桌上的QRCODE就能啟動LINE來看菜單跟點餐,工作人員說下午時段沒有提供麵類只有飯能點,雖然不是第一次用LINE點餐,但看到這樣的操作方式仍覺得新奇,照片、餐點名稱跟價格都標示的相當清楚,看到網路上不少人推薦蝦仁炊飯、牛肉燥飯跟炸排骨,因此也依樣畫葫蘆點來吃,不過想想只有一個胃,所以很認份的把兩個飯都點小碗的,要不然浪費食物實在不是件好事,點餐完畢、確認桌次、確認點餐內容跟金額、選擇付款方式、送出訂單後就會得到一組取餐編號,告知工作人員編號後付款結帳,接下來就是坐下來等食物上桌,餐具、茶水跟辣椒都是自取,個人覺得熱茶滿解油膩滿好喝的。

餐點陸續上桌,按慣例拍照之前要來張大合照後再來慢慢品嚐,傳統炸排骨有先醃過再下鍋,也沒有想讓面積看起來較大而事先拍打,第一口咬下去的感覺是肉質厚實且有肉汁,由於排骨是現炸的,因此咬下麵衣時還能聽到咔滋聲,不愧是很多人都推薦的餐點之一,接下來則是蝦仁炊飯,原以為是用小蝦仁,不過端上來後才發現其實並不小,大概10尾蝦仁就這樣鋪在飯上,使用高湯製作的炊飯吃起來有些濕潤而不軟爛,將蝦仁跟飯同時送入口中咀嚼的味道還不錯,不過可惜忘了再點個半熟蛋放上去,要不然混著蛋汁吃應該會更好吃,最後則是同樣也很期待的牛肉燥飯,肉香跟第一口讓我有想拍掌(?)的衝動,不過隨著吃到快一半就覺得有點撐不住,因為無論是味覺或視覺都有油膩感,加上米飯吃起來口感較乾且邊吃邊攪拌,也讓碗底的油跟著飯混在一起,吃到最後只能連喝兩杯熱茶來降低油膩,雖然覺得有些可惜,但仍推薦想吃的朋友可以來試試看。

 

忠青商行(食記為個人感想僅供參考)

地址:台北市中正區青島東路6-1號青島會館二館

營業時間:11:00~21:00

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