美食

[長崎食記] 在地營業超過70年的佐世保漢堡元祖老店-ヒカリ

[長崎食記] 在地營業超過70年的佐世保漢堡元祖老店-ヒカリ
如果詢問佐世保當地人有哪些佐世保漢堡店能推薦,具有70年歷史的ヒカリ毫無懸念的會在名單上,而且它也是佐世保漢堡的發祥地,店家就位於美軍佐世保海軍基地附近,最方便的交通方式仍是以自駕為主,店旁就有一個能停數輛車的小停車場,食物看起來簡單不花俏,最早本來是以學生為販售對象,因此價格也相當經濟實惠,很推薦第一次嘗試佐世保漢堡的朋友。
Continue Reading...

[沖繩食記] みはま食堂-北谷町當地人大推開業超過50年的定食屋老店

[沖繩食記] みはま食堂-北谷町當地人大推開業超過50年的定食屋老店
無論在國內或國外旅遊,很多人在計劃旅行時就會尋找當地好吃食物並排入行程中,這次來沖繩旅行當然也一樣,由北谷町當地人推薦的みはま食堂是一家賣沖繩そば(沖繩麵)跟骨汁(大骨湯)的店家,它在這開業已超過50年,每當用餐時間就會有不少人前來用餐,因此用餐時間前方車位總是很多,餐點不僅份量相當多且價格經濟實惠,但僅中午用餐時間有營業,因此來訪前請特別注意這點以免撲空。
Continue Reading...

[曼谷食記] BTS Chit Lom(奇隆)站人氣早餐且當地上班族及學生都大推的北部風味炸雞攤

[曼谷食記] BTS Chit Lom(奇隆)站人氣早餐且當地上班族及學生都大推的北部風味炸雞攤
一開始知道這個炸雞攤是因為 爆肝護士的玩樂記事 的文章,前陣子她們要來曼谷前,我才幫忙去打探攤位的營業時間,沒想到去了兩次都撲空,跟攤位前7-11店長確認才知道老闆放長假,要等跨完年後才會回來繼續賣,因此丸老闆跟碗粿水豚這次到曼谷沒辦法享受這頓美食,所以我只好勉為其難在跨年後某天清晨光顧這攤傳聞已久的炸雞攤,沒想到想吃它還真是不簡單,得非常早起才有機會吃到。
Continue Reading...

[仙台景點] 集交通、景點、美食、購物於一身且會讓你荷包破洞的仙台車站

[仙台景點] 集交通、景點、美食、購物於一身且會讓你荷包破洞的仙台車站
這次在 「JR東日本網路訂票系統」 預約好JR東日本鐵路周遊券並搭乘東北新幹線はやぶさ號從秋田前往仙台車站,而仙台則是日本東北地區最大最繁華的城市,尤其從台灣就有航線能直飛仙台機場,因此不少人會選擇仙台作為東北自助旅遊的出發點,而仙台車站則是仙台最熱鬧的核心地區,不僅交通、美食、購物都有,還有相當方便的觀光巴士「るーぶる仙台」帶你逛仙台市區人氣觀光景點,非常推薦大家到訪日本東北時,將最後兩天行程都留給仙台,這樣就可以放心好好逛、好好玩、好好吃、好好買。
Continue Reading...

[台北食記] 位於立法院旁的IG文青風古早味飯館-忠青商行

[台北食記] 位於立法院旁的IG文青風古早味飯館-忠青商行
你光顧過忠青商行了嗎?雖然知道2020年初開始營業的忠青商行有陣子,但立法院周邊並不是常會出沒的活動範圍,因此只好暫時先放在口袋名單裡,前陣子從朋友臉書狀態看到蝦仁飯跟荷包蛋的照片讓人饞的口水直流,因為這是我個人很喜歡的搭配吃法,後來在網路大概查詢店家資訊跟菜單後就決定親自來一趟,同時試試看網路上不少人都很推薦的古早味美食究竟是如何。
Continue Reading...

[台北食記] 經濟實惠且萬華在地人也很推薦的老店-財哥福州麵

[台北食記] 經濟實惠且萬華在地人也很推薦的老店-財哥福州麵
如果你有機會經過西藏路、汀州路及三元街的路口交接處,或許會看到一家不起眼的麵店前坐了不少客人正在低頭吃麵,用餐時間還會有不少人在那邊排隊等著外帶,這家店就是「財哥福州麵」,主要餐點選擇性不多、價格經濟實惠、每天營業時間不短、網路評價也相當不錯,這家也是我從小就開始吃的店之一,會建議大家如果有經過的話,不妨來試試看跟以往吃起來不太相同的味道。
Continue Reading...

[曼谷食記] 造訪金湯普森博物館時記得順道來金湯普森餐廳(Jim Thompson Restaurant)用餐

[曼谷食記] 造訪金湯普森博物館時記得順道來金湯普森餐廳(Jim Thompson Restaurant)用餐
如果問到訪曼谷有什麼推薦景點?金湯普森博物館(Jim Thompson House Museum)應該是榜上有名,畢竟除了他傳奇的一生外,充滿歲月感且收藏眾多藝術收藏品的泰國傳統高腳式建築絕對是賣點之一,加上交通相當方便適合用大眾交通工具代步的旅客前來,而且在金湯普森博物館附設的金湯普森餐廳(Jim Thompson Restaurant)也有不錯泰式餐點能選擇,到訪時不妨來試試看!
Continue Reading...

[曼谷食記] 能同時滿足視覺及味覺的佛統火山蝦Kung Orb Phu Khao Fai

[曼谷食記] 能同時滿足視覺及味覺的佛統火山蝦Kung Orb Phu Khao Fai
如果問長時間住在曼谷的台商有什麼好吃店家能推薦,位於佛統且小有名氣的火山蝦「Kung Ob Phu Khao Fai」通常會在推薦清單上,雖然從曼谷市區開車要一個小時,但吃完這家店餐點後的感想是果然好吃,難怪即使到訪當天是下午三點非用餐時間還是許多人來這裡用餐,很推薦大家來吃,由於交通較不便,建議把佛統景點及特色咖啡店串起來安排包車一日遊為佳。
Continue Reading...

[曼谷食記] 老饕說曼谷最好吃滷鵝就在唐人街「老陳著名滷鵝」

[曼谷食記] 老饕說曼谷最好吃滷鵝就在唐人街「老陳著名滷鵝」
如果要長住曼谷的老饕推薦唐人街有什麼一定要來吃的店,在銀都魚翅酒樓旁的「老陳著名滷鵝」絕對會在名單裡,早期移住泰國的華人近四成是潮州人,因此潮州菜在唐人街相當常見,但經典潮州菜滷鵝就很少見了,畢竟鵝肉料理在曼谷本來就不多,加上要做的道地更難得,先將蒸煮後的鵝放入以傳家配方香料做成的滷水,剁切去骨並淋上滷水後再端上桌享用,無論是肉質或味道都很好吃,由於常提早售完,建議早上開門營業時就來吃最保險。
Continue Reading...

[曼谷食記] 水門市場旁的美味粿條店家Lung PratuNam Boat Noodles(附菜單中文翻譯註記)

[曼谷食記] 水門市場旁的美味粿條店家Lung PratuNam Boat Noodles(附菜單中文翻譯註記)
如果到訪曼谷著名四面佛及CentralWorld,不妨再徒步600公尺就有家營業超過40年的粿條(ก๋วยเตี๋ยว)店家,那就是連當地人及泰國美食網站都推薦的「Lung Pratu Nam Boat Noodles」,在google上也有4.2的不錯評價,它保留著傳統口味、提供多種口味及麵條組合選擇,即使每種都試一碗也不貴,因為價格便宜也讓人忍不住一碗接著一碗吃不停,推薦你下次到訪曼谷時排入行程裡來大快朵頤。
Continue Reading...