如果問長時間住在曼谷的台商有什麼好吃店家能推薦,位於佛統且小有名氣的火山蝦「Kung Ob Phu Khao Fai」通常會在推薦清單上,雖然從曼谷市區開車要一個小時,但吃完這家店餐點後的感想是果然好吃,難怪即使到訪當天是下午三點非用餐時間還是許多人來這裡用餐,很推薦大家來吃,由於交通較不便,建議把佛統景點及特色咖啡店串起來安排包車一日遊為佳。
如果到訪曼谷著名四面佛及CentralWorld,不妨再徒步600公尺就有家營業超過40年的粿條(ก๋วยเตี๋ยว)店家,那就是連當地人及泰國美食網站都推薦的「Lung Pratu Nam Boat Noodles」,在google上也有4.2的不錯評價,它保留著傳統口味、提供多種口味及麵條組合選擇,即使每種都試一碗也不貴,因為價格便宜也讓人忍不住一碗接著一碗吃不停,推薦你下次到訪曼谷時排入行程裡來大快朵頤。
今年是連續第三年接受邀請參加青森縣官方跟RAW共同舉辦的「青森周」媒體餐會,由於疫情關係已近兩年沒踏上日本那塊令人想念的土地,也讓我想起疫情前最後一次出國就是去青森出差,既然無法前往日本青森,那不如讓味蕾帶領著靈魂去旅行吧!繼第一年主題「蘋果與四季」、第二年主題「美術館與祭典」到今年第三年則是以青森及台灣在地料理為發想的主題「Local To Local」,由RAW主廚江振誠先生精心製作出來的餐點帶著我們一起去旅行。